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小米文化

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mnayang 燒墾
低年級小朋友體驗燒墾工作
sm’atu 播種祭
文化師教導如何播種與覆土
lmahing & melawa 照顧小米
間拔
sm'gaqi' 收割祭
小米穗剝離
smi khu’ 入倉祭
小米入倉祭嚐新米
plkotas 祖靈祭
祖靈祭-小米蒸煮說明
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四年級
四年級
小米脫粒~取小米種子
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01.sm’atu’ (播種祭)
六年級
109.04.06製作趕鳥器pkpak
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06.lmahing& melawa(照顧小米)
四年級
間拔
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06.lmahing& melawa(照顧小米)
四年級
收割祭
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02.sm’gaqi’ (收割祭)
一年級
我們班和原住民美食-馬告料理
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02.sm’gaqi’ (收割祭)
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一年級 課程紀錄

養土步驟之澆水篇
養土步驟之澆水篇
體驗農具使用方法
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整理田地的天然耙子
整理田地的天然耙子
大家一起努力工作整理農地
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高麗菜澆水與照顧
高麗菜澆水與照顧
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五年級 課程紀錄

烤生小米醃肉
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祖靈祭-小米蒸煮說明
祖靈祭-小米蒸煮說明
整理農地
整理農地
採集菌液所需營養土
採集菌液所需營養土
祖靈祭-跳舞同樂
祖靈祭-跳舞同樂
參與學校穀倉搭建
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六年級 課程紀錄

一齊與製作的成品合照
一齊與製作的成品合照
將小米放置甕中，準備開始釀造小米酒
將小米放置甕中，準備開始釀造小米酒
將酒甕封膜，封緊才不會讓空氣跑進去
將酒甕封膜，封緊才不會讓空氣跑進去
把蒸熟的小米鋪平放涼才能進行釀製
把蒸熟的小米鋪平放涼才能進行釀製
合力將小米放置桶中，要堆成小山的形狀才易蒸熟
合力將小米放置桶中，要堆成小山的形狀才易蒸熟
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